【廚廚食研】看了就會煮
#泰式料理：女婿蛋
#泰文ไข่ลูกเขย [khai luk khey]。
相傳，有天父親突然拜訪出嫁的女兒，不巧女兒不在家，只好由女婿來接待岳父，但家裡就只剩幾顆蛋，女婿於是靈機一動，將蛋水煮後拿去炸，再調上酸甜醬汁來宴請岳父。岳父品嘗後大讚好吃，並取名為女婿蛋。
所以在泰國，如果男生做出這道菜，就可以表達他的用意了。此外，女婿蛋酸酸甜甜的味道討人喜歡，大人、小孩都愛吃，是一道很有人緣的菜。
《一學就會，泰國媽媽味》
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